Conditions générales de vente

Devis valable 2 mois à compter de la date d’envoi.

1 – Réservation & annulation
• Toute commande est ferme, définitive et non susceptible d’annulation à compter de la réception de sa confirmation, matérialisée par le devis signé par le client, revêtu de la mention « bon pour accord » et accompagné d’un acompte correspondant à 50% du montant total de la commande, ou de 80% 2 mois avant pour les réceptions privées.
•Toute confirmation de commande doit nous parvenir au plus tard 8 jours ouvrables avant la date de la manifestation.
•En cas d’annulation, des frais de gestion de dossiers seront facturés selon des modalités ainsi définies : Entre J-15 et J-8 : 10% du total du devis, avec un minimum de 500 €, entre J-7 et J-4 : 30% du total du devis, avec un minimum de 500 €, à J-3 : 100% du devis est facturé.
•Pour les opérations d’une valeur estimée supérieure ou égale à un montant de 25 K€ entre J-30 & J-15 : 8%. En cas de résiliation de notre part sans motif sérieux, nous serions redevables du montant de l’acompte perçu.
•Le droit de rétractation n’est pas applicable aux denrées rapidement périssables.

2 – Nombre d’invités
• 8 jours avant l’évènement, une première variation du nombre des invités nous est transmise, confirmée par écrit.
• Le nombre définitif de participants doit nous être parvenu dans les 3 jours ouvrables (72 heures) pour les sociétés et 8 jours avant pour les réceptions privées qui précèdent la manifestation. Le nombre ainsi défini servira de base à la facturation. Dans le cas où nous constaterions une variation supérieure ou inférieure à 20% à l’estimation effectuée, un nouveau devis sera émis par nos soins. La diminution sera, alors, assimilée à une annulation partielle traitée aux conditions décrites plus haut.
• Pour être recevable, toute réservation téléphonique ou modification devra faire l’objet d’une confirmation écrite, par courrier, télécopie ou courriel.

3 – Validité des devis – tarifs –facturations
• Nos devis sont valables 2 mois après la date d’envoi. Passé ce délai, nous nous réservons le droit de ne plus pouvoir assurer la prestation, dans les conditions prévues initialement.
• Nos prix sont susceptibles de variation selon le cours des produits saisonniers et les conditions économiques.
• Toute commande supporte des frais de livraison qui sont précisés dans notre devis en fonction du lieu de la réception.
• Les boissons sont facturées à la consommation par conditionnement non ouvert, exceptés pour les réceptions privées. Les préparations maison, cocktails et jus de fruits frais, vins et boissons hors carte et non consommés ne seront pas défalqués de la facturation finale.

4 – Délais de livraison
• Le client ne serait en droit d’annuler sa commande ou de refuser la marchandise que si les retards ou avances éventuels dans l’horaire prévu (donné à titre indicatif) dépasseraient 3 heures, sauf en cas de force majeure ou tout événement susceptible d’empêcher une livraison normale : embouteillage notoire, manifestation de rue, grèves, incidents climatiques